Cómo entrar y roles de usuario
Abrí el navegador y entrá a juli.juli.vaproid.com/tandelicioso
Ingresá tu usuario y contraseña
Hacé clic en Ingresar. El sistema te llevará al dashboard.
Tiene acceso completo: puede ver reportes, balances, nómina, caja, gastos y configuración de usuarios.
Puede gestionar pedidos, recetas, ingredientes, stock, clientes y cotizaciones. No ve información financiera sensible.
Resumen del negocio en tiempo real
| Tarjeta | Qué significa |
|---|---|
| Ventas del mes | Total facturado en el mes actual |
| Costo de ingredientes | Lo que se gastó en materias primas |
| Ganancia bruta | Ventas menos costos de ingredientes |
| Gastos operativos | Renta, luz, mano de obra y otros gastos |
| Ganancia neta | Lo que realmente queda al final del mes |
| Stock bajo | Ingredientes que necesitan reposición urgente |
Gestión completa de órdenes mayoristas y minoristas
En el menú izquierdo, elegí Mayoristas o Minoristas según corresponda.
Hacé clic en el botón + Nuevo pedido.
Completá: nombre del cliente, fecha de entrega, si retira en taller o necesita envío.
Agregá los productos con cantidad y precio.
Registrá el anticipo si pagó algo al momento.
Guardá el pedido. Queda en estado Pendiente.
| Estado | Cuándo usarlo |
|---|---|
| Pendiente | El pedido fue tomado pero aún no se empezó a producir |
| En proceso | Se está elaborando |
| Listo | El producto está terminado, esperando entrega o retiro |
| Entregado | El cliente ya lo recibió |
| Cancelado | El pedido no se realizó |
Abrí el pedido tocando sobre él en la lista.
En la pestaña Cobrar, ingresá el monto recibido y el medio de pago (efectivo, transferencia, etc.).
Guardá. El sistema descuenta el anticipo y muestra el saldo pendiente automáticamente.
Control de efectivo y cuentas bancarias
Entrá a Caja desde el menú principal.
Hacé clic en + Movimiento.
Seleccioná si es ingreso o egreso, la cuenta (efectivo o banco) y el monto.
Agregá una descripción y guardá.
Usá la opción Transferencia cuando pasás plata de efectivo al banco o viceversa.
El sistema registra automáticamente el egreso en una cuenta y el ingreso en la otra.
Registro de todos los egresos del negocio
Entrá a Gastos y hacé clic en + Gasto.
Completá: fecha, descripción, categoría y monto.
Elegí el medio de pago: efectivo o banco.
Guardá. El gasto queda registrado en los reportes del mes.
| Categoría | Ejemplos |
|---|---|
| Insumos | Compras de ingredientes, empaques, materiales |
| Mano de obra | Sueldos semanales del equipo |
| Renta | Alquiler del local o taller |
| Luz | Factura CFE bimestral |
| Envíos | Repartidor, Uber, traslados |
| Mantenimiento | Reparaciones, arreglos eléctricos |
| Otros | Papelería, limpieza, varios |
Generá presupuestos personalizados para pasteles
Entrá a Cotizador y hacé clic en + Nueva cotización.
Completá los datos del cliente: nombre y teléfono.
Describí el pastel: sabor, tamaño, decoración, fecha de entrega.
El sistema calcula el costo base según la receta. Ajustá el precio final según complejidad.
Podés subir una foto de referencia del diseño que pide el cliente.
Guardá y si querés, exportá la cotización en PDF para enviarla por WhatsApp.
Pedidos de presupuesto que llegan del formulario público
Cuando un cliente completa el formulario en juli.juli.vaproid.com/pedir, la solicitud aparece automáticamente acá. Podés ver todos los detalles: qué quiere, para cuándo, presupuesto aproximado y foto de referencia si adjuntó una.
Abrí la solicitud para ver todos los detalles del pedido.
Si la vas a tomar, creá una cotización desde ahí con los datos pre-cargados.
Marcá la solicitud como atendida una vez que contactaste al cliente.
Fórmulas de producción y costos
Entrá a Recetas en el menú de Catálogos.
Hacé clic sobre cualquier receta para ver su composición.
El sistema muestra el costo total de la receta y el costo por unidad producida, calculado en tiempo real según los precios actuales de los ingredientes.
Entrá a Ingredientes en el menú de Catálogos.
Buscá el ingrediente y hacé clic en editar.
Actualizá el costo del empaque (lo que pagaste en total por ese paquete).
El sistema recalcula el costo por gramo/pieza automáticamente.
Todas las recetas que usen ese ingrediente se actualizan al instante.
| Campo | Qué significa |
|---|---|
| Unidad | Cómo se mide: gramos (g), mililitros (ml), piezas (pza) |
| Cantidad del empaque | Cuánto trae el paquete que comprás (ej: 1000g, 30 pzas) |
| Costo del empaque | Cuánto pagás por ese paquete en total |
| Costo unitario | Calculado automáticamente: costo ÷ cantidad |
| Stock mínimo | Cantidad mínima antes de que el sistema avise que hay que reponer |
Control de inventario de ingredientes
Entrá a Stock en el menú de Catálogos.
Buscá el ingrediente y hacé clic en + Entrada.
Ingresá la cantidad que compraste y la fecha.
El sistema suma la cantidad al stock actual.
Cuando un ingrediente está por debajo del stock mínimo configurado, aparece un aviso en el Dashboard y en la sección de Stock. Eso indica que hay que reponerlo antes de que se agote.
En Insumos Faltantes, hacé clic en + Solicitud.
Seleccioná el ingrediente, la cantidad necesaria y la urgencia.
Cuando se compra, marcalo como comprado para cerrar la solicitud.
Gestión de sueldos y asistencia del equipo
Entrá a Nómina desde el menú principal.
Seleccioná la semana correspondiente.
Para cada empleada, marcá los días que trabajó.
El sistema calcula automáticamente el sueldo según las horas trabajadas y la tarifa por hora.
Una vez calculado el sueldo, hacé clic en Pagar.
El sistema registra el pago automáticamente como gasto en la categoría Mano de obra.
Escaneá facturas y cargalas automáticamente
Entrá a Ticket de Gasto en el menú de Tickets.
Sacá una foto clara al ticket o factura y subila.
La inteligencia artificial lee el ticket y completa automáticamente: proveedor, fecha, productos y monto total.
Revisá que los datos estén bien y guardá el gasto.
Usá Ticket de Venta para registrar ventas rápidas en el mostrador.
Seleccioná los productos, el cliente y el medio de pago.
El sistema registra la venta sin necesidad de crear un pedido completo.
Análisis financiero del negocio
En la sección Reportes podés ver mes a mes: total de ventas, costos, gastos operativos y ganancia neta. También muestra el detalle por cliente y por producto.
En Balances se comparan las ventas reales contra los objetivos mensuales. Podés ver si estás por encima o por debajo de la meta en cada mes del año.
Al finalizar cada mes, entrá a Cierre de Mes.
El sistema genera un resumen completo con ventas, costos, gastos y ganancia neta del período.
Podés comparar con el mes anterior para ver la evolución.